كبابجى الملوكى
1 شارع مصطفى العسال، ناصية شارع الشهداء، ارض اللواء، المهندسين احصل على الاتجاهات
معلومات عن كبابجى الملوكى
1 شارع مصطفى العسال، ناصية شارع الشهداء، ارض اللواء، المهندسين
توصيل
نور الصباح
توصيل
ابو عبده
توصيل
تويست ساندوتش ان فرايد تشيكن(مغلق مؤقتا)
توصيل
كريبتون
Hawawshi
Kunduz Hawawshi
Lamb Hawawshi
Grills
Kilo Lamb Chops
Kilo Lamb Kebab
Kilo Kunduz Kebab
Kilo Lamb Kofta
Kilo Kunduz Kofta
Kilo Shish Tawook
Charcoal Grilled Chicken
Stuffed Pair of Pigeons
Lamb Mouza with Rice
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.