كبابجى الانوار (مغلق)
سوق 25 محمود غنيم، من محمد المقريفى، خلف النادى الاهلى احصل على الاتجاهات
معلومات عن كبابجى الانوار (مغلق)
سوق 25 محمود غنيم، من محمد المقريفى، خلف النادى الاهلى
توصيل
الواحة البدوية
توصيل
نجمة الظاهر
توصيل
جمهورية الجمبري
توصيل
( مرزوق سوفلاكي ( مغلق مؤقتا
سلطات
سلطه خضراء
طحينة
بابا غنوج
باذنجان مخلل
مخلل
ساندوتشات
ساندوتش كفتة
ساندوتش بانيه
ساندوتش شيش طاووق
حواوشي
ساندوتش كبدة
ساندوتش طرب
ساندوتش سجق
مشويات
دجاج مشوي علي الفحم
كيلو شيش طاووق
فراخ
With rice and fries
كيلو بانيه علي الفحم
كيلو كفته علي الفحم
نصف كيلو فحم
ربع كفته فحم
كيلو ريش ضاني
كيلو كباب ضاني
كيلو مشكل
Kebab, kofta, shish tawook
كيلو طرب
كيلو سجق بلدي
كيلو كفتة ضاني
وجبات
ربع فرخة
Served with rice, fries and salads
نصف فرخة
Served with rice, fries and salads
بانيه مشوي
Served with rice, fries and salads
شيش طاووق
Served with rice, fries and salads
كفتة
Served with rice, fries and salads
مكس جريل
1/4 chicken, shish tawook, grilled panne, kofta, fries, rice and salad
لحم
الأطباق الجانبية
بطاطس
أرز بالشعرية
ملوخيه
خضار اليوم
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الروست بيف ساندويتش
الروست بيف ساندويتش وجبة خفيفة سريعة التحضير تصلح للنوادي والرحلات.
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.