الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم حضرموت

حضرموت

عمارة 66، محلية 5، امام فيوتشر مول و ارابيلا احصل على الاتجاهات

شرقي مشاوي

معلومات عن حضرموت

عمارة 66، محلية 5، امام فيوتشر مول و ارابيلا

حضرموت - Image 1
حضرموت - Image 2
حضرموت - Image 3
حضرموت - Image 4
حضرموت - Image 5
حضرموت - Image 6
+24
المنيو الفروع
اصلهان توصيل

اصلهان

3.5
الدكتور توصيل

الدكتور

3.5
العميد توصيل

العميد

3.5
(زوزو (مغلق توصيل

(زوزو (مغلق

3.5

سلطات

ثومية

ثومية

15 جـ
سلطة خضراء

سلطة خضراء

7 جـ

فتوش

10 جـ
طحينة

طحينة

10 جـ

سلطة زبادى

15 جـ

حمص

10 جـ

فلفل

8 جـ

بصل

8 جـ

ليمون

5 جـ

عيش بلدى

1 جـ

صوص صغير

5 جـ

فراخ مشوية

ربع فرخة ورك

ربع فرخة ورك

42 جـ

نصف فرخة

75 جـ
ربع فرخة صدر

ربع فرخة صدر

47 جـ

فرخة

150 جـ

نصف فرخة شيش

75 جـ

فراخ مندى

ربع فرخة ورك

ربع فرخة ورك

42 جـ
نصف فرخة

نصف فرخة

75 جـ
ربع فرخة صدر

ربع فرخة صدر

47 جـ
فرخة

فرخة

150 جـ

كفتة مع فراخ مندى

3 قطع كفتة وربع فرخة صدر

3 قطع كفتة وربع فرخة صدر

75 جـ
3 قطع كفتة وربع فرخة ورك

3 قطع كفتة وربع فرخة ورك

70 جـ
3 قطع كفتة ونصف فرخة

3 قطع كفتة ونصف فرخة

90 جـ

فرخة مع الارز

مع الارز

115 جـ

فراخ محمر

ربع فرخة ورك

45 جـ

ربع فرخة صدر

50 جـ

نصف فرخة

75 جـ

فرخة

150 جـ

مشويات

ثمن كفتة

مع الارز

30 جـ

وجبة ميكس جريل حضر موت

ربع فرخة، 3 قطع كفتة، 2 سمبوسك، بطاطس محمرة، سلطة، خبز

68 جـ

ثمن كفتة و ربع فرخة صدر

مع الارز

48 جـ

ثمن كفتة و ربع فرخة ورك

مع الارز

46 جـ

نفر لحم مندي وثمن كفتة

مع الارز

145 جـ

ربع كفتة و ربع فرخة

مع الارز

65 جـ

نصف كفتة ونص فرخة

مع الارز

70 جـ

ربع كفتة

مع الخبر والسلطة

35 جـ

نصف كفتة وارز

80 جـ

ربع كفتة

مع الارز

45 جـ

كيلو كفتة

مع الخبر والسلطة

130 جـ

فرخة شيش

مع الخبر والسلطة

94 جـ

نصف طرب

مع الخبر والسلطة

80 جـ

فرخة مشوية

مع الخبر والسلطة

88 جـ

كيلو شيش طاووق

مع الخبر والسلطة

150 جـ

تسويات

خروف

650 جـ

تيس

500 جـ

ديك رومى

250 جـ

لحمة

20 جـ

بطة

120 جـ

فرخة

20 جـ

كيلو بطة

25 جـ

كيلو رومى

25 جـ

اضافة مكسرات

25 جـ

عزومات

تيس

2000 جـ

نصف تيس

1000 جـ

خروف

3500 جـ

ديك رومى

800 جـ

بطة مندى

250 جـ

كيلو أرز بسمتى

60 جـ

Akika

0 جـ

الاطباق الجانبية

بطاطس

15 جـ

طبق ورق عنب

25 جـ

كبيبة

25 جـ

شوربة لسان عصفور

15 جـ

سمبوسك لحم

25 جـ

خضار مشكل

20 جـ

ملوخية

20 جـ

بامية

20 جـ

ممبار

160 جـ

ارز مندى

20 جـ

ورق عنب

100 جـ

ارز كبسة

20 جـ

ارز بريانى

20 جـ

مشروبات

بيبسى

بيبسى

10 جـ
ميرندا برتقال

ميرندا برتقال

10 جـ
سفن اب

سفن اب

10 جـ
مياه معدنية

مياه معدنية

15 جـ

مياه معدنيه كبيرة

7 جـ

لبن رايب

15 جـ
بيبسى دايت

بيبسى دايت

10 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 01283332877
أتصال 01283332877