الرئيسية المطاعم الوصفات
English تسجيل الدخول
مطعم حاتى الحريف

حاتى الحريف

86 جسر السويس، اشارة روكسي احصل على الاتجاهات

شرقي مصري مشاوي

معلومات عن حاتى الحريف

86 جسر السويس، اشارة روكسي

المنيو الفروع
سفن سيز توصيل

سفن سيز

3.5
الشرقاوي توصيل

الشرقاوي

3.5
ريفيرا توصيل

ريفيرا

3.5
دراجوس توصيل

دراجوس

3.5

شوربة

لسان عصفور

10 جـ

لحوم

كفتة مخصوص

170 جـ

كفتة كندوز

120 جـ

كفتة ضاني

220 جـ

كبدة و كلاوي و مخاضي

220 جـ

طرب ضاني

220 جـ

كباب و كفتة ضاني

270 جـ

مكس جريل

270 جـ

ريش ضاني

340 جـ

كباب ضاني

320 جـ

كبدة ضاني

230 جـ

موزة

120 جـ

طاجن

طاجن لسان عصفور

15 جـ

مشكل خضروات

10 جـ

مكرونة فرن

15 جـ

ارز ساده

10 جـ

الطيور

شيش طاووق

140 جـ

فرخة مشوية

90 جـ

حمام محشي

55 جـ

فرخة شيش

95 جـ

سندوتشات

كفتة ضاني

28 جـ

كفتة

15 جـ

شيش طاووق

16 جـ

طرب

28 جـ

كباب

40 جـ

حواوشي

13 جـ

حواوشي ضاني

28 جـ

كبدة ضاني مشوية

28 جـ

عرض كل يوم

نص فرخة و نص كفتة

ارز و سلطة و عيش

107 جـ

نص كفتة و ربع فرخة

ارز و سلطة و عيش

85 جـ

نص فرخة و ربع كفتة

ارز و سلطة و عيش

77 جـ

نص كفتة ضاني

ارز و سلطة و عيش

112 جـ

نص كفتة كندوز

ارز و سلطة و عيش

57 جـ

نص فرخة

ارز و سلطة و عيش

45 جـ

ربع فرخة و ربع كفتة

ارز و سلطة و عيش

52 جـ

ربع كباب مشكل

ارز و سلطة و عيش

70 جـ

ربع شيش طاووق

ارز و سلطة و عيش

37 جـ

طرب

ارز و سلطة و عيش

57 جـ

ربع فرخة و ثمن كفتة

ارز و سلطة و عيش

40 جـ

ربع كفتة

ارز و سلطة و عيش

32 جـ

ورك فرخة

ارز و سلطة و عيش

25 جـ

صدر فرخة

ارز و سلطة و عيش

27 جـ

عروض

كيلو كفتة وفرخة

160 جـ

كيلو كفتة ونص شيش

160 جـ

3 سانوتشات كفتة

عليهم واحد هدية

30 جـ

3 حواوشى

عليهم واحد هدية

30 جـ

3 سانوتشات شيش

عليهم واحد هدية

39 جـ

وصفات ذات صلة

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

2023-10-17

تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.

معلومات الاتصال

أتصال 0224511382
أتصال 0224511382