معلومات عن ( دكتور فرن ( مغلق مؤقتا
٢٢١ منطقة ع ، حدائق الاهرام
وجبات دكتور فرن
وجبة لحم بلدي
3 قطع ، أرز ، خبز بلدي ، سلطة
وجبة كفتة بلدي
من 7 إلى 9 أصابع كفتة بلدي ، أرز ، خبز بلدي ، سلطة و طحينة
ورقة لحمة بلدي
شرائح لحم بلدي مع بصل ، فلفل ، طماطم ، بطاطس تقدم مع أرز
طاجن عكاوي
3 قطع عكاوي مع صوص ، أرز وسلطة
طاجن كوارع
3 قطع كوارع مع صوص ، أرز وسلطة
طاجن لحم بالبصل
مع خبز وسلطة
طاجن سجق بلدي
مع أرز ، سلطة ، خبز
طاجن ورق عنب باللحم البلدي
مع 3 قطع لحم بلدي
طاجن كرنب باللحم البلدي
طاجن بامية باللحم البلدي
3 قطع لحم بلدي ، خبز و سلطة
طاجن ميكس محاشي مع الدجاج
محشي مشكل مع ربع دجاجة وسلطة وخبز
طاجن فصوليا بيضاء
3 قطع لحم بلدي ، فاصوليا وسط ، خبز و سلطة
طاجن بطاطس باللحم البلدي
3 قطع لحم بلدي ، خبز و سلطة
وجبة مكس 2
ربع دجاجة ، قطعة لحم بلدى ، 3 قطع كفتة بلدى ، أرز ، سلطة و خبز
وجبة مكس 1
نصف دجاجة ، قطعة لحم بلدي ، أرز ، سلطة و خبز
وجبات في اي بي
كرات اللحم
تقدم مع خضار وأرز
وجبة لحم بلدي
4 قطع لحم ، أرز ، خضروات ، خبز وسلطة
وجبة دكتور فرن ميكس
3 قطع لحم بلدي ، 1/2 دجاجة ، 7 أصابع كفتة ، أرز ، سلطة ، خبز و طحينة
كيلو كفتة بلدي
خبز مع سلطة و طحينة
وجبة دكتور فرن فاميلي ميكس
5 قطع لحم بلدي ، 1/2 دجاجة ، 1/2 مندي دجاج ، 1/2 كفتة ، ارز عائلي ، خضروات ، عيش ، سلطة ، طحينة
طاجن كفتة بالجبنة
طاجن سجق بلدي بالجبنة و الكريمة
دجاجة كاملة بالفرن
أرز ، خضروات ، سلطة و خبز
دجاج بلدي محشي
أرز بالخلطة والخضار والسلطة والخبز
جوز من الحمام المحشي
دجاج مندي كامل
أرز ، خضروات ، سلطة و خبز
صينية رقاق باللحم البلدي
صدور دجاج بالمشروم
كيلو برك باللحم البلدي المفروم
كيلو برك باللحم البلدي المفروم و مكس الجبن
رول دجاج بالسبانخ
رول دجاج بالجبن
اضافات
طبق ارز اضافي
طبق خضار اضافي
خبز مع سلطة و طحينة
طبق شوربة اضافي
طبق محاشي سادة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل تشيكن بيتزا
تشيكن بيتزا
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.