معلومات عن ابو الزين(مغلق مؤقتا)
6 اكتوبر، العجمى , فرع خالد ابن الوليد شارع 10
Salads
Beetroot
Salted Eggplant
Potatoes
Green Salad
Hummus
Tehina
French Fries
Baba Ghanoug
Seafood Soups
Shrimp Soup
Seafood Soup
Abo El Zein Seafood
Viagra Sandwich
Shrimp Sandwich
Squid Sandwich
Fillet Fish Sandwich
Shrimp Rice
Sayadia Rice
Grills
Charcoal Grilled Chicken
Shish Chicken
Kilo Baladi Tarb
Kilo Baladi Kofta
Kilo Mix Grill
Kilo Veal Kebab
Kilo Lamb Kebab
Kilo Lamb Chops
Kilo Filleto
Kilo Roast Beef
Kilo Neve
Kilo Charcoal Grilled Liver
Kilo Charcoal Grilled Sojouk
Sandwiches
Alexandrian Liver
Grilled Liver
Kidneys
Hearts
Abo El Zein Mix
Sojouk
Liver with Raddah
Brain
Jumbo French Shawerma
Hawawshi
Syrian Shawerma
Lamb Liver
Kebab
Roast Beef
Kofta
Tarb
Dishes
Kidneys
Hearts
Liver
Sojouk
Grilled Liver
Liver with Raddah
Brian
Lamb Liver
Mix Liver
Plain Rice
Plain Vegetables
Oven Pasta
Basmati Rice
Mombar Platter
Vegetables with Meat
Baked Rice with Meat
Plain Rice Bram
Vine Leaves Platter
Orzo Soup
وصفات ذات صلة
2026-07-08
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
2026-07-08
بانيني ساندوتش
جددي في وصفاتك وحضري بانيني ساندوتش بالدجاج وصوص الباربيكيو اللذيذ ولمسة من الفلفل الحار.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.