معلومات عن ابو فحمه
6 شارع برهان مع يوسف حلوان
السلطات
طحينة
خيار مخلل
سلطة خضراء
ثومية
سندوتشات
طرب
كباب
حواوشي مع الجبنة
حواوشي
كفتة
شيش طاووق
سجق شرقي
المشويات
مشكل
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
مشاوي ابو فحمة
طرب
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
كباب فلتو
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
كباب ضانى
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
كفتة
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
سجق ضانى
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
شيش طاووق
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
صدور دجاج
Served with 2 green salads, 2 tehina and 6 bread
دجاج تكا
Served with 1 salad, 1 tehina and 4 bread
دجاج شيش
Served with 1 salad, 1 tehina and 4 bread
وجبات ابو فحمة
وجبة 2
1/4 chicken and 6 pieces of kofta, served with rice, green salad, tahini and bread
وجبة 3
1/2 chicken, served with rice, green salad, tahini and bread
وجبة 1
1/2 chicken and 3 pieces of kofta, served with rice, green salad, tahini and bread
وجبة 4
1/4 chicken, 3 pieces of kofta, served with rice, green salad, tahini and bread
وجبة 5
1/4 chicken breast, rice, green salad, tahini and bread
وجبة 6
1/4 shish tawook, rice, salads, tahini, bread
وجبة 7
3 pieces of kofta, 2 pieces of tarb, rice, salads, tahini, bread
وجبة 8
6 pieces of kofta, rice, salads, tahini, bread
وجبة 11
4 pieces of shish tawook, rice, salads, tahini
وجبة 9
3 pieces of kofta, 3 shish tawook, rice, salads, tahini, bread
وجبة 10
1/4 chicken, rice, salads, tahini, bread
إضافة ارز بسمتى
وجبة 12
4 pieces of kofta, rice, salad, tahini, bread
المشروبات
بيبسى
ميرندا
سفن
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حلو الجوافة الدايت
الجوافة لها فوائد عديدة تحتوي علي فيتامين سي كما أنها مناسبة جدا للرجيم، اصنعي منها هذه الحلي الدايت وأخبرينا بالنتائج!
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.