معلومات عن باهي
28 شارع بغداد ، ميدان الكوربة
السلطات
طحينة
ثومية
سلطة خضراء
مخلل
كول سلو
سلطة بطاطس
خضار بالمايونيز
الساندوتشات
فاهيتا
كبدة فراخ
فراخ رول
شيش طاووق
فراخ كرسبى حار
فراخ فيليه
فراخ بانيه
الفراخ
سمان مشوى على الفحم
2 سمان، بطاطس، سلطة
فرخة مشوية على الفحم
كيلو فراخ رول
كيلو فراخ فيليه بالخضار المشوى
كيلو فراخ بانيه
كيلو شيش طاووق
كيلو فراخ كرسبى حار
الوجبات
باهي
1/2 chicken, rice or fries, 2 sambousak, tahina and bread
باهي بالكبدة
1/2 chicken, rice with liver, 2 sambousak, tahina and bread
فراخ رول
1/4 kilo, rice or fries, tahina and bread
فراخ كرسبي حار
1/4 kilo crispy chicken, rice or fries, tahina and bread
فيليه
1/4 kilo fillet, rice or fries, tahina and bread
شيش طاووق
2 skewers, rice or fries, tahina and bread
بانيه
1/4 kilo chicken panne, rice or fries, tahina and bread
اطباق جانبية
كبدة فراخ
Mazzalika
كبة شامي
4 pieces
سمبوسك سبانخ
4 pieces
سمبوسك جبنة
4 pieces
سمبوسك لحمة
4 pieces
ورق عنب
ممبار
ارز بالكبدة
محشي كرنب
ارز بالفاهيتا
ارز بريانى بالفراخ
مكرونة فرن فراخ
خضار مشوى
خضار اليوم
ارز بالبهارات
بطاطس مقلية
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل تشيكن لولى بوب
تشيكن لولى بوب
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.