إلى أن يتم تسبيك صلصة قومي بتسخين زيت أرز في طاسة أخري وشوحي محشي باذنجان لمدة دقائق معدودة ثم كوسة لوقت أقل على أجهات ثم ضعيه فوراً فى صوص على نار خفيفة مع تغطية محشي لمدة 40 دقيقة

إلى أن يتم تسبيك صلصة قومي بتسخين زيت أرز في طاسة أخري وشوحي محشي باذنجان لمدة دقائق معدودة ثم كوسة لوقت أقل على أجهات ثم ضعيه فوراً فى صوص على نار خفيفة مع تغطية محشي لمدة 40 دقيقة

الوصفات