Dlwaqty Logo
  • تسجيل الدخول
Menu
Menu Dlwaqty Logo
  • الرئيسية
  • المطاعم
  • الوصفات
1 لحم خروف أنواع تي ذكرناها + 200 غ دهن خروف

وصفات اكل في مكوناتها 1 لحم خروف أنواع تي ذكرناها + 200 غ دهن خروف

الوصفات

طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية
قراءة المزيد
2023-10-17

طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة السورية الاصلية

للحصول على لحم مشوي طري و لذيذ يجب الانتباه الى نوعية اللحم المستخدم و جودته. فغالباً ما يتم اختيار الأجزاء الطرية من الذبيحة للشوي مثل الفيليه من الظهر و أجزاء من الفخذ و الأضلاع. يتم تتبيل اللحم بالملح و الفلفل فقط للحفاظ على النكهة الأصلية . أما بالنسبة الى لحم الخروف فيجب اختيار الأجزاء المحيطة بظهر الخروف و من أجود الأنواع المتوفرة مثل الخروف الشامي ( العواس ) الذي ينتشر في بلاد الشام أو الخروف النعيمي المتوفر في دول الخليج العربي أما في مصر فهناك الخروف البلدي و يستخدم لحم العجل هناك بكثرة و أهم ما يميز تلك الأنواع ذيلها الدهني الضخم . و لتحضير ألذ و جبة لحم مشوي يرجى اتباع الوصفة التالية :

روابط سريعة

  • أضف مطعمك
  • مساعدة
  • الوصفات
  • اتصل بنا

التصنيفات

  • الحلويات
  • وصفات سريعة
  • اطباق رئيسية
  • حلويات غربية

اتصل بنا

  • Nasr City, Cairo, Egypt
  • [email protected]

أبق على اتصال

تابعنا
  • twitter
  • facebook
  • instagram
  • youtube

  • English العربية
  • App Store
  • Play Store
  • الأحكام والشروط
  • خصوصية
  • عنا
  • © Dlwaqty