حمّص ليلة كاملة

2023-10-17

طريقة عمل فلافل الحمص بالفرن

فلافل الحمص بالفرن الجميع يحب ويرغب بتناول الفلافل، وهذه الوصفة مميزة كونها مخبوزة بالفرن وليست مقلية بالزيت كالمعتاد، ويضاف الى التركيبة بجانب الحمص كل من البقدونس والكزبرة، الكمون، الفلفل و البيكينغ باودر.

2023-10-17

طريقة عمل الحريرة المغربية الاصلية

الحريرة المغربية تختلف عن ما نسميه حريرة في بلدان عربية أخرى فهي عبارة عن شوربة بمكونات متنوعة ومغذية مثل الحمص والعدس والكرفس واللحم والطماطم وغيرها مع إضافة التوابل التي تعطي مذاقاً مميزاً للشوربة وأما تحضيرها فهو سهل جداً حيث توضع المكونات في قدر الضغط وتترك حتى تنضج وتقدم .