قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل بوريه الفاصوليا البيضاء بوريه الفاصوليا البيضاء طبق شهي مميز ومختلف، حمّص لكن مكون من الفاصوليا البيضاء المضروبة بالخلاط مع الجزر المحمص بالفرن، الكمون، زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل الأحمر ويزين بإكليل الجبل.
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل اكلة ايرانية مشهورة باللحم للغداء اكلة ايرانية مشهورة يستخدم فيها اللحم باللبن الزبادي هو طبق رائع من المطبخ الايراني، صحيح أنه تحضيره يستغرق بعض الوقت إلا أن طعمه اللذيذ سينسيك الجهد المبذول، وصفة شهية من لحم الخروف المخبوز على مهل لــ 10 -12 ساعة، لكن اهتمي به أكثر في المرحلة الأخيرة من الطهي، ترافقه مجموعة من المكونات التي تمنح اكلة ايرانية مشهورة مزيداً من النكهة.