حمص ومسلوق
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل تشانا مسالا لحم
تشانا مسالا لحم طبق هندي يحضر بكوبين حمص وحبة طماطم مع اضافة بهارات المسالا المكونة من الكزبرة والهيل والفلفل الاسود وغيرها بالاضافة الى قطع اللحم التي تعطي الطعم اللذيذ لهذا الطبق
2023-10-17
طريقة عمل البليلة الحجازية
كلمة البليلة قد توحي بمكونات مختلفة باختلاف المناطق التي تصنعها فهناك البليلة الشامية والمصرية وغيرها وأما في وصفة اليوم فسنتكلم عن طريقة تحضير البليلة الحجازية التي تتميز بمكوناتها وألوانها الجميلة حيث يتم وضع الخيار والشمندر مع الحمص المسلوق و التوابل الشهية .