غرام هبرة غنم مخفوقة

2023-10-17

مرتديلا حلبية

مرتديلا حلبية هي عبارة عن اللحم المفروم المتبل والمحشي بالفستق والمسلوق بالماء المعطر، جربيها وسوف تنال إعجاب عائلتكِ.

2023-10-17

طريقة عمل الكبة الصاجية

الكبة الصاجية ، تعتبر الكبة من الأطباق التي يعود أصلها إلى المطبخ الحلبي ،وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها ويتم إعداد الكبة بطرقٍ مختلفة ومن أشهرها الكبة الصاجية الحلبية ذات القيمة الغذائية العالية والتي تعتمد على وضع أقراص الكبة على الصاج وتقلي في الزيت أو يتم شيها في الفرن .وإليكِ طريقة تحضير كبة صاجية حلبية بخطواتٍ سهلةٍ وسريعة