2023-10-17
الكانيلونى
الكانيلوني نوع من أنواع الباستا التي تتّخذ الشكل الأسطوانيّ؛ بحيث من الممكن حشوها، وهي من أنواع الباستا الإيطاليّة، ويتمّ تحضير عجينة الكانيلوني من مكوّنات تشمل الحليب والطحين والبيض مُضاف لها الملح والفلفل الأسود، ويتمّ حشوها بمختلف أنواع المكونات من اللحم المفروم ولحم الدجاج والخضار وغيرها، وتضاف لها الصلصة المعدّة من البندورة والملح والفلفل الأسود والجبن. وفيما يلي طريقة تحضير الكانيلوني.
