وصفات اكل في مكوناتها رش كمية ملح على باذنجان نتركة حتى يصفى ماء ثم يغسل إعدادا حتى لا يتشرب كمية كبيرة زيت

طريقة عمل الباذنجان المقلي من المطبخ المصري

طريقة عمل الباذنجان المقلي من المطبخ المصري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباذنجان المقلي من المطبخ المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .