فق حلبي للزينه

2023-10-17

طريقة عمل الكلاج بالقشطة

الكلاج يعتبر من الطباق الاساسية في فلسطين وبلاد الشام اذ يتكون من رقائق العجين وعادة تستخدم عجينة الفيلو في صنعه ويحشى اما بالقشطة كنوع حلويات او باللحم المفروم كنوع مقبلات الكلاج بالقشطة وصفتنا لهذا اليوم واليكم الطريقة

2023-10-17

طريقة عمل حلاوة الجبن الشامية

حلاوة الجبن الشامية مزيج من السميد والسكر والسمن تحشى بالجبن العكاوي والقشطة وتلف بشكل رولات ثم تقطع وتسقى بالقطر حلاوة الجبن هي من الحلويات الحموية الاصل لكن امتدت شهرتها لتصل الى باقي المحافظات السورية وتعد من أطيب الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك