فستق حلبي

2023-10-17

حلا أم علي الشهي ...طبق أصله من المدينة المنوّرة

لمعلوماتك... تعود تسمية هذا الطبق إلى حاكم مصر محمد علي باشا، الذي أبدى إعجابه مرّة بالطبق الذي تناوله أثناء زيارته إلى المدينة المنوّرة، وطلب من طبّاخه الخاص أن يتعلّم أصول إعداده، علماً أن اسمه كان "الزلابية". ومع انتقاله إلى مصر، أطلق عليه إسم "أم علي". بعدها، سافر هذا الطبق إلى مطابخ بلاد مختلفة، فأبقي على اسمه في الشام، بينما تحوّل إلى "مرقوق الحليب" في تونس. وقد شهد جملةً من الإضافات، ففي الشام، أضيفت إليه المكسّرات كالبندق واللوز والزبيب والقشدة، وفي تونس الخضراء، أضيفت المكسّرات والكريمة الخفيفة

2023-10-17

ليالي لبنان بدون بيض

ليالي لبنان بدون بيض .. إن لم يتوفر لديك البيض لإعداد الحلويات، قدمي فوراً أطيب الحلويات العربية بدون بيض، ليالي لبنان حلى شهي وسهل التحضير 

2023-09-26

كنافة بالمقلاة خطوة بخطوة

الكنافة النابلسية، طبق الحلويات الأول عربياً، قدمته لنا الطاهية المتميزة دالا الفيومي، خطوة بخطوة بالصور، بطريقتها السهلة والمميزة جداً، جربي تحضير الكنافة بمطبخك وشاركينا رأيك. شاهدي فيديو : حلا الكنافة بكريمة قمر الدين   

2023-10-17

أم علي بخبز التوست

أم علي بخبز التوست.. حلوى أم على من الأطباق العربية الشتوية الساخنة التى نفضلها جميعاً، مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة جديدة لتحضير طبق أم على باستخدام خبز التوست، وبالطعم الطيب والشهي 

2023-10-17

عيش السرايا مع ليلى اسكندر

في حلقة متميزة وتمتاز بخفة الظل استضفنا في مطبخ سيدتي المغنية ليلى اسكندر مع الشيف منال العالم وحضرتا عيش السرايا الشهي في اجواء مرحة

2023-10-17

عيش السرايا مع راحة الحلقوم والمكسرات المميز

تميزي في تحضير عيش السرايا بطريقة مبتكرة ومميزة

2023-10-17

الحيسة السعودية بالفستق الحلبي

الحيسة السعودية بالفستق الحلبي ... من أسهل وصفات الحلويات السعودية التي بإمكانك تحضيرها في المطبخ، وتقدم الحيسة بالعادة في الأعياد والمناسبات، قدميها في اليوم الوطني السعودي كأطيب ضيافة بالتمر مميزة وشهية شاهدي:  الحيسة حلا سعودي من الحجاز بالفيديو  

2023-10-17

صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية

صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية ... تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو من المطبخ السعودي، وصفة شهية تستحق التجربة، وقدميها لضيوفك في اليوم الوطني السعودي كأطيب وأشهى ضيافة سهلة وسريعة تعلمي أيضاً:  شكلمة سعودية بجوز الهند    

2023-10-17

عيش السرايا مع راحة الحلقوم والمكسرات المميز

تميزي في تحضير عيش السرايا بطريقة مبتكرة ومميزة