2023-10-17
طريقة عمل برجر الارز من المطبخ الصيني
برجر الارز من المطبخ الصيني ، من المعروف أن البرجر هو عبارة عن قطعتَي خبز محشوة بشرائح اللحم والخس والطماطم ومختلف أنواع الصلصات، إلا أن وصفة البرجر الصيني بالأرز تختلف تماماً فهي عبارة عن برجر مصنوع من الأرز بدل الخبز ومحشو بالدجاج المقلي المقرمش وصلصة مميزة بتوابل شهية، لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار صنف معين من الأرز ،لذلك ينصح شيف طريقة بارز صنوايت™كالروز متوسط الحبة لأنه سهل التماسك و يمكن تشكيله باليد للحصول على قطع الأرز البديلة للخبز لتحضير البرجر .
