وصفات اكل في مكوناتها فليفلة صفراء حارة خشن

طريقة عمل غراتان الكوسا بالدجاج

غراتان الكوسا بالدجاج طبق غاية في الروعة، شهي ومليء بالمواد المغذية، يتكون غراتان الكوسا بالدجاج من أنصاف كوسا محشية بشرائح الدجاج، الفطر، البصل، الفليفلة، الزيتون وتشكيلة من التوابل، ثم يرش فوقها الجبنة وتحمص في الفرن ويشبه هذا الطبق قوارب الكوسا .