زبدة غير مالحة مقسمة لقطع

2023-10-17

طريقة عمل العجين المقلي التركي

العجين المقلي التركي ، كرات عجين حلوة بسيطة جداً، سهلة التحضير في مطبخك، لا تحتاجين سوى لزبدة، سكر، طحين، ماء، بيض وزيت للقلي، لتكون بين يديك ساخنة وجاهزة لتناولها أو تقديمها لضيوفك.

2023-10-17

طريقة عمل بروفيترول بالشيكولاتة

بروفيترول بالشيكولاتة ، حلويات صغيرة لذيذة تشبه حلى الاكلير الفرنسي . كرات منفوخة من العجين ذات لون ذهبي، تبرد أولاً وقبل التقديم فقط تقطع نصفياً بشكل أفقي وتُحشى بالكريمة وترش بصوص الشوكولاتة.