قراءة المزيد
2023-10-17
طريقة عمل كبة البرغل العراقية
كبة البرغل العراقية ، تنتشر الكبة ذات الأصول الشامية بشكلٍ كبيرٍ بين المطابخ العربية، لا سيما في العراق ؛مع بعض الاختلافات في طريقة إعدادها من بلدٍ إلى آخر،وكبة البرغل العراقية هي النسخة المقلية من الكبة وتشبه الزلابيا أوكرات اللحم، وتتميز بنكهتها المميزة ومذاقها الشهي كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوافرة ،ويمكن تقديمها مع الزبادي أو الحمص.ولعمل كبة البرغل العراقية بمذاقٍ مميزٍ اتبعي الخطوات التالية