وصفات اكل في مكوناتها ممكن إضافة خضروات أخرى لسيخ شيش طاووق مثل كوسة والباذنجان وغيرها  

طريقة عمل شيش طاووق

الشيش طاووق من الأكلات اللبنانية التي تنال إعجاب الكثير خاصة ،وهي عبارة عن صدور فراخ مخلية مقطعة لقطع متوسطة الحجم و تتبل بتتبيلة خاصة ثم تشوى على الفحم أو الجريل أو في الفرن ،ويمكن تقديمها مع المقبلات مثل الثومية و سلطة الكول سلو.