لحم بعظم

2023-10-17

المنسف الأردني

طريقة عمل المنسف الأردني خطوة بخطوة بـ16 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل المحشوش الجيزاني

المحشوش الجيزاني طبق من المطبخ السعودي ومن مدينة جازان الجنوبية بالأخص وهي أكلة تحضر بعيد الأضحى غالباً أو في أي وقت إلا أنه يجب الأخذ بالاعتبار أنها غنية بالدسم والدهون فيجب عدم الإكثار من تناولها رغم لذة مذاقها فهي تحتوي على اللحم المطبوخ بالشحم والبصل والتوابل المختلفة والتي تعطي للطبق مذاقاً رائعاً .

2023-10-17

طريقة عمل مرق الشبزي العراقي البصراوي الاصلي

مرق الشبزي أو "السبزي" أو "مرقة السبيناغ" من أطباق المطبخ العراقي المشهورة حول العالم لما فيها من فوائد وقيم غذائية عالية بالإضافة إلى مذاقها الشهي وشكلها الجميل ومرق الشبزي يتكون من السبانخ المغذي مع الكراث والشبت والبقدونس والكزبرة واللوبيا واللحم وتوابل مميزة تعطيه مذاقه الأصلي .