قراءة المزيد
2023-10-17
طريقة صنع النوجا البيضاء السورية
النوجا البيضاء هي من قطع التحلية المشهورة والتي تعرفها أوروبا بحلوى اللوز البيضاء المصنوعة من اللوز المحمص من دون فرن، ويتم طهي الميرنغ فيها عن طريق إضافة خليط العسل والسكر الساخن أثناء الخفق و هي تشبه الى حد كبير حلوى التورونيالايطالية .