ثوم اً

2023-10-17

طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

ورق العنب بدبس الرمان اليلنجي و هو أحد المقبلات المشهورة التي تحضرمن أوراق العنب الملفوفة المحشية بالأرز والخضروات والبهارات، وانتشر اليلنجي على نطاق واسع جداً بين بلدان الشرق الأوسط، حيث تختلف طريقة تحضيره من دولة لأخرى، وتشتهر اليلنجي في سوريا وتحديدا في المطبخ الحلبي، ويتم استخدام بعض المنكهات مثل دبس الرمان.

2023-10-17

طريقة عمل الكبة المقلية الحلبية

الكبة المقلية الحلبية تعتبر من أشهى المقبلات التي تقدم بشكل شبه دائم على مائدة الطعام ، وتتميز الكبة الحلبية بأنها لذيذة الطعم ومغذية وتقدم كطبقٍ جانبي مهمٍ في العزومات والمناسبات ولعمل الكبة الحلبية بطريقةٍ سهلةٍ وسريعة اتبعي الخطوات التالية.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة المشروم صيامي

شوربة المشروم صيامي طريقة جيدة للاستمتاع بطعم الفطر مع العجين، بشكل كرات مغمسة في حساء الخضار، و شوربة المشروم صيامي من الوجبات الخفيفة للدايت و خالية من المشتقات الحيوانية .