نغطي وعاء ونتركه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ثم نخفض نار ونترك وعاء لمدة ساعة حتى ينضج لحم ويصبح لونه بني ثم نرفع وعاء على نار  

2023-10-17

طريقة عمل لحم مقلقل

اللحم مقلقل من الأطباق الشهيرة في المطبخ الخليجي والسعودي بشكل خاص، تعرفوا على طريقة تحضيره مع شملولة