مطاعم ووصفات اكل في قسم Vegetable caponata

طريقة عمل كابوناتا الإيطالية

كابوناتا الإيطالية هي وصفة مميزة من المطبخ الإيطالي عبارة عن مزيج من المالح والحامض والحلو حيث تتكون من باذنجان وطماطم وبصل وزيتون وزبيب وعسل شهية للغاية .