مطاعم ووصفات اكل في قسم The Syrian Makmur

طريقة عمل مكمور الكوسا

مكمور الكوسا من الوصفات الشامية القديمة وهو عبارة عن كوسا محشية أرز وبقدونس ولحمة ومن ثم مقلية ومن ثم مطبوخة مع مرقة حمراء مذاقها شهي للغاية .