Read more
2023-10-17
طريقة عمل فطيرة الشمس بالجبن
فطيرة الشمس بالجبن سوليه بالفرنسية لذلك يُسمى هذا الطبق بفرنسا بتورتة الشمس، وتتميز فطيرة الشمس بنكهة خاصة مع جبنة الشيدر الممزوجة بالمعجنات الرقيقة ذات القوام القشري القريب من الهشاشة .