مطاعم ووصفات اكل في قسم Makmur meat

طريقة عمل مكمور الكوسا

مكمور الكوسا من الوصفات الشامية القديمة وهو عبارة عن كوسا محشية أرز وبقدونس ولحمة ومن ثم مقلية ومن ثم مطبوخة مع مرقة حمراء مذاقها شهي للغاية .