Read more
2023-10-17
طريقة عمل كبة حامض بالرز
كبة حامض بالرز ، الكبة أكلة مشهورة في بلاد الشام ، تُصنع من اللحم وتؤكل ساخنة، ويمكن أن يؤكل بجانبها شوربة العدس أو البطاطس المقلية، أو السلطة ، كما أنها سهلة التحضير. وتتميز الكبة الحامض بمذاقها المختلف، لأنها يُضاف إليها الليمون، وغالبًا ما تؤكل مع شرائح الليمون المُخلل.