طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة
الكنافة الخشنة بالجبنة ، الكنافة من الأصناف العربية الشعبية التي يتم تحضيرها بكل أنواع الحشوة، وقد اخترنا منها حشوة بودنغ السميد مع جبنة الموزرايلا، ليتم تضمينها بين طبقتي الكنافة الغنية بالزبدة، ليتم تحميصها بالفرن حتى تغدو ذهبية وجاهزة لسكب قطر الحلويات عليها مع رشة من الفستق الحلبي على وجهها .