Read more
2023-10-17
طريقة عمل البرجر الصيامى بالخضروات
البرجر الصيامى بالخضروات ، وصفة بسيطة من البرغر المكون من الفطر مع بيستو الببيتا والبيستو وهي صلصة ظهرت في جنوة في إقليم ليغوريا الواقع شمال إيطاليا، والبيستو التقليدي يتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجًا بـزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو (جبن بارما) وفيوري ساردو (جبن يصنّع من لبن الماشية).