Read more
2023-10-17
طريقة عمل أرضي شوكي باللحم
أرضي شوكي باللحم او كما يسمى في الشرق الأوسط باسم الخرشوف او الأنغنار ، عدا عن أنه يتمتع بطعم لذيذ و فوائد الخرشوف كثيرة فهو يحتوي على قيمه غذائيه عالية يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وله أهميه كبيرة في تقويه القلب و الحفاظ على مستوى ضغط الدم فهو مفيد في وقتنا الحالي الذي ازدادت فيه ضغوطات الحياة لذلك علينا الإكثار من تناوله واليك عزيزتي الأم هذه الوصفة المفيدة لك ولعائلتك ، علما ان الارضي شوكي مظلوم في المطبخ العربي لاسباب غير معروفة بدقة فوصفاته محدودة بالرغم من فوائدة الكبيرة