Read more
2023-10-17
طريقة عمل سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
Shogun Japanese Restaurant
About "مطعم Shogun Japanese Restaurant"
InterContinental Cairo Citystars Hotel, Omar Ibn El Khattab Street
Soups
| Item | Price |
|---|---|
استاكوزا حارةشوربة الاستاكوزا الحارة مع جمبرى، خضروات، مشروم، عشب الليمون والكزبرة |
220 Pound |
Misoشوربة الميسو اليابانى مع الواكامى والتوفو |
90 Pound |
نودلز الرامنشوربة دجاج نودلز الرامن اليابانية مع قطع دجاج، بيض مسلوق وبصل اخضر |
85 Pound |
Kaisen jiruشوربة فواكه البحر الكريمى على الطريقة اليابانية مع الاستاكوزا، الجمبرى، الحبار، الاخطبوط والقواقع البحرية |
300 Pound |
Salads
| Item | Price |
|---|---|
Shake Tataki Saladخس، خيار، سلمون، افوكادو، جزر مع صوص الصويا بالجنزبيل |
170 Pound |
Kani Kama Saladاصابع الكابوريا، خيار، خس وافوكادو، مقدمة مع صوص المايونيز بالتوبيكو |
140 Pound |
سلطة الاخطبوطاخطبوط متبل مشوى، نبات الرجلة والخيار، يقدم مع صوص الخل والثوم |
120 Pound |
سلطة دجاج شوجانصدر دجاج مسلوق مع خضروات مقرمشة وصوص شوجان المميز |
95 Pound |
Shogun Green Saladخضروات الموسم مع صوص شوجان |
100 Pound |
Appetizers
| Item | Price |
|---|---|
Crunchy Chicken Wingsاجنحة دجاج مقرمشة تقدم مع صوص الديناميت |
145 Pound |
Ebi Tempuraجمبرى مقلى مقدم مع صوص التمبورا |
260 Pound |
Yasai Tempuraخضروات مقلية مقدمة مع صوص التمبورا |
125 Pound |
تونة كوشى كاتسورول تونة مقلى خفيف ومغلف بالبانكو، يقدم مع صوص الصويا والثوم |
125 Pound |
Harumakiسبرنج رولز على الطريقة اليابانية مع شرائح الخضروات، مشروم الشيتاكى، عيدان الخيزرلن والنودلز، مقدمة مع صوص الفلفل الحلو |
110 Pound |
Ebi Gyozaجمبرى على الطريقة اليابانية مقدم مع صوص السمك اللذع |
170 Pound |
Spicy Edamadeفول الصويا مع ملح البحر والفلفل |
100 Pound |
Shogun Specialties
| Item | Price |
|---|---|
Katsu Curry Riceخضروات بالكارى على الطريقة اليابانية، ارز على البخار مع اختيارك من اللحم البقرى، الدجاج او الجمبرى بالبقسماط |
320 Pound |
Creamy Spicy Shrimpsجمبرى على الطريقة اليابانية مع صوص الكريمة والثوم مقدم مع مشروم وسبانخ سوتيه |
500 Pound |
Wafu Steakستيط الريب اى مع البطاطس والمشروم المطعمة بالوسابى مقدمة مع الثوم وصوص البونزو بالزبد |
650 Pound |
ستيك السلمون على طريقة شوجانستيك سلمون طازج مع مشروم وخضروات طازجة متبلة |
225 Pound |
Japanese Chicken Sweet & Sourقطع دجاج مقلى مع خشروات وصوص حلو وحامض معد على الطريقة اليابانية |
260 Pound |
باربيكيو ريش لبتلوبتلو مشوى مع صوص الباربيكيو اليابانى، خضروات واصابع بطاطس مهروسة مقلية ومغلفة بالبانكو |
225 Pound |
Tappanyaki Set Menu
| Item | Price |
|---|---|
Mikadoاستاكوزا، جمبرى، سكالوب البحر وسلمون نرويجى طازج |
1500 Pound |
Ogoshoاستاكوزا مع سلمون نرويجى طازج، جمبرى ولحم بقرى |
1150 Pound |
Shogunدجاج ولحم بقرى |
550 Pound |
Tuboneجمبرى البحر المتوسط مع سمك القاروص او السلمون النرويجى الطازج |
750 Pound |
Tappanyaki A La Carte
| Item | Price |
|---|---|
Slipper Lobster
|
800 Pound |
Mediterranean Tiger Shrimp
|
750 Pound |
Mediterranean Sea Bass
|
330 Pound |
Mediterranean Cuttlefish
|
340 Pound |
Atlantic Ocean Sea Scallops
|
760 Pound |
Norwegian Fresh Salmon
|
360 Pound |
Chicken Drumstick or Breast
|
280 Pound |
Imported Beef Tenderloin
|
375 Pound |
American Beef Rib Eye
|
700 Pound |
لحم الواجو البقرى
|
900 Pound |
Asian Mushroom & Seasonal Vegetables
|
350 Pound |
Rice
| Item | Price |
|---|---|
Beef Fried Rice with Eggs
|
130 Pound |
Seafood Fried Rice with Eggs
|
130 Pound |
Vegetable Fried Rice with Eggs
|
105 Pound |
Steamed Rice
|
95 Pound |
Japanese Noodles
| Item | Price |
|---|---|
Yaki Udonنودلز يابانية مع خضروات الموسم، عيدان الخيزران، مشروم الشيتاكو واختيارك من اللحم البقرى وفواكه البحر |
195 Pound |
Tempura Udonنودلز يابانية مع حساء البونيتو الساخن مغطى بتمبورا الجمبرى والخضروات |
225 Pound |
Creamy Chicken Noodlesنودلز مقلية مع بصل اخضر، سبانخ، شرائح دجاج ومشروم كريمى |
225 Pound |
Nigiri Sushi
| Item | Price |
|---|---|
Shakeسلمون نرويجى طازج |
170 Pound |
Suzukiسمك قاروص البحر المتوسط |
120 Pound |
Maguroتونة مستوردة |
115 Pound |
Takoاخطبوط البحر المتوسط |
105 Pound |
Hotateمحار المحيط الاطلسى المستورد |
170 Pound |
Kani Kamaاصابع الكابوريا |
105 Pound |
Ebiجمبرى البحر المتوسط |
170 Pound |
Ikaحبار البحر المتوسط |
115 Pound |
Tamagoاومليت على طريقة الشيف الخاصة |
90 Pound |
Unagiسمك الثعبان المشوى على الطريقة اليابانية |
150 Pound |
Sushi & Sashimi Combination
| Item | Price |
|---|---|
Yamato (15 Pieces)8 قطع نيجيرى، 3 قطع كاليفورنيا رول و4 قطع فيلادلفيا رول |
400 Pound |
Kyoto (25 Pieces)10 قطعة ساشيمى، 3 قطع فيلادلفيا رول، 4 قطع كرسبى رول و3 قطع رول سلمون حار |
590 Pound |
Edo (35 Pieces)10 قطع نيجيرى، 12 قطعة ساشيمى، 4 قطع ماكى شوجان، 3 قطع سلمون افوكادو رول، 3 قطع كاليفورنيا و3 قطع فيلادلفيا رول |
750 Pound |
Shogun Signature Rolls
| Item | Price |
|---|---|
Volcano Rollرول مقلى مع جبن كريمى، جبن شيدر، سلمون مدخن، افوكادو، خيار، جمبرى مسلوق، اصابع كابوريا مع صوص المايونيز الحار |
260 Pound |
Futo Makiرول جمبرى مسلوق، اصابع كابوريا، خيار، افوكادو، سلمون وكافيار |
280 Pound |
Super California Rollسلمون، تونة، افوكادو، خيار، اصابع الكابوريا، مع كافيار بالسمسم |
280 Pound |
Sea Harvest Rollسلمون طازج، تونة بلو فين سمك قاروص، حبار، جمبرى مسلوق، اخطبوط مسلوق، سكالوب البحر، بطارخ جمبرى، افوكادو وخيار |
270 Pound |
Hot Mountain Rollبانكو ؤول مقلى مع جمبرى مسلوق، جبن كريمى وافوكادو مغموس فو صوص الليمون والثوم الحار، يقدم مع مايونيز الليمون الحار |
240 Pound |
Crispy Tempura Rollتمبورا جمبرى، جبنة فيردلفيا، افوكادو، خيار مع صوص الترياكى |
240 Pound |
رول باشون استاكوزااستاكوزا نصف مسلوقة، جمبرى رو، افوكادو ملفوف مع الجمبرى وصلصة اصابع الكابوريا |
305 Pound |
Traditional Rolls
| Item | Price |
|---|---|
California Makiافوكادو، اصابع كابوريا، خيار وبيض الجمبرى |
170 Pound |
Shake Makiسلمون نرويجى طازج |
140 Pound |
Tekka Makiتون مستوردة |
140 Pound |
Spicy Tunaتونة حارة مع خس، خيار يقدم مع مايونيز حار |
175 Pound |
Spicy Salmonسلمون حار مع خس، خيار يقدم مع مايونيز حار |
175 Pound |
Philadelphia Rollسلمون مدخن، افوكادو، جبن كريمى |
220 Pound |
Desserts
| Item | Price |
|---|---|
Green Tea Ice Creamايس كريم الشاى الاخضر على الطريقة اليابانية |
115 Pound |
Pistacho Cake with Passion Cream
|
130 Pound |
Lemongrass Cheesecake
|
130 Pound |
Lemongrass Cream Brulee
|
130 Pound |
