قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل كبة الشمندر كبة الشمندر الحمرا هي كبة محشية باللحمة مع عجينة السميد التي تغلفها، ويتم طبخها بالحساء الأحمر المكون من البصل والتوابل والشمندر الأحمر والماء والليمون، وتشتهر بها البلدان العربية والعراق على وجه الخصوص .
قراءة المزيد 2023-10-17 طريقة عمل كبة سوار الست الحلبية كبة سوار الست من أنواع الكبة الحلبية عبارة عن برغل معجون مع لحمة هبرة والحشوة لحمة وبصل تشكل على هيئة كرات وتزين بالفستق الحلبي وتشوى بالفرن مناسبة للعزائم .