مطاعم الشيف سرحان

زبادى

طحينة

بابا غنوج

سلطة كبابجي

سلطة دقوس

Spicy tomato

مخلل بلدي

ممبار شرقي

ورق عنب

محشى مشكل

سمبوسك جبنة

Piece

سمبوسك لحم

Piece

سمبوسك دجاج

Piece

كبيبة

بطاطس محمرة

كومبو

5 vine leaves pieces, kobeba piece, cheese sambousak, cola

طاجن فتة باللحم

طاجن بطاطس باللحم

طاجن تورلي باللحم

طاجن بامية باللحم

طاجن مكرونة فرن

ميكس جريل

1/4 chicken, 2 kofta, 2 shish tawook, served with basmati rice, tehina

كفتة مشوية

4 grilled kofta, served with basmati rice, tehina

بيكاتا مشروم

Veal meat slices, mushroom & piccata sauce served with Egyptian white rice

السلطان

Gadi mandy meat pieces, served with basmati rice, spicy dakous salad

كبسة السلطان

Gadi mandy meat pieces, served with rice, vegetables, spicy dakous salad

بنت السلطان

Boneless veal mouza meat, served with basmati rice, spicy dakous salad

كبسة بنت السلطان

Veal mouza pieces, served with rice, vegetables, spicy dakous salad

مكس مندي

Veal Mouza meat, teis mandi meat, served with basmati rice, spicy dakous salad

كفته و شيش

2 kofta, 3 shish, served with basmati rice, tehina

كوردن بلو

Cordon bleu piece served with basmati rice, fries

دجاج بانيه

2 pieces, served with basmati rice, fries

افندينا

1/2 chicken mandy, served with basmati rice and spicy dakous salad

كبسة افندينا

Boneless chicken pieces, served with rice with vegetables, spicy dakous salad

دجاج فيليه مشوي

2 chicken fillet pieces served with basmati rice, fries

دجاجة مشوية

تقدم مع 2 خبز و 2 طحينة صغيرة

نصف دجاجة مشوية

Served with basmati rice, tehina

ربع دجاجه مشويه

Served with basmati rice, tehina salad

فيليه و شيش طاووق

2 fillet, 3 shish served with basmati rice, tehina

شيش طاووق

5 pieces shish tawook, served with basmati rice, tehina salad

مكس دجاج مندي

1/4 chicken, chicken roll with fereek, served with basmati rice and spicy dakous salad

روستو رومى

Roasted turkey served with basmati rice and gravy sauce

الدجاج رول بالفريك

2 pieces of boneless chicken roll stuffed with vegetables & fereek, served with 150 gm French fries

وليمة الشيف سرحان

لحم العجل زند ، كيلو ونصف كفتة مشوية ، 10 قطع دجاج رول ، بط ، 4 كيلو أرز بسمتي بالمكسرات ، سلطة دقوس كبير ، سلطة زبادي كبير و 10 قطع سمبوسك

وليمة السلطان

1/4 mandy teis, kilo and half basmati rice with nuts, medium dakous salad

دجاج مشوى عائلى

2.5 chicken, 1.5 kilo basmati rice, 2 small tehina, 5 samabousek, liter cola

دجاج مندي عائلى

2.5 chicken, 1.5 kilo basmati rice, 2 small dakous salad, 5 samabousek, liter cola

ديك رومي

مكس جريل مخصوص

3 pieces grilled fillet, 9 shish, 6 kofta, 1.5 kilo basmati rice, 3 samabousek, small kababgy, small tehina, and liter cola

مكس جريل عائلى

Grilled chicken, 10 kofta, 10 shish, 1.5 kilo basmati rice, 4 sambousek pieces, medium tehina , and liter cola

السلطانة بطة

Served with kilo basmati rice, 2 spicy dakous salad, 4 sambousek pieces and gravy sauce

مكس مندي عائلي

Whole mandy chicken, 400 gm veal mouza, 4 fereek roll, 1.5 kilo basmati rice, 4 sambousek, medium dakous salad and liter cola

مكس دجاج عائلي

Grilled chicken, 8 shish tawook, 4 grilled fillet, 1.5 kilo basmati rice, medium tehina, 4 sambousek and liter cola

كفتة

شيش طاووق

لحم موزة بتلو

روستو رومي

دجاج بانيه

دجاج فيليه

كوردون بلو

بيف بريزية

4 عروق لحمة باردة يتم تقطيعها طرنشات ووضعها مع الصوص البني

بيف استراجانوف

4 kilo veal meat with demi glace sauce

ايمانسيه

4 kilo veal meat with demi glace sauce, colored pepper

بيبر ستيك

4 A'rq cold cuts with brown sauce , black pepper

بلانكت فيل

4 kilo veal meat with white sauce, peas

بيكاتا اللحم

4 kilo veal meat slices with demi glace sauce & mushroom

داود باشا

4 kilo meatballs kofta with tomato sauce

كباب حله

4 kilo veal meat cubes with demi glace sauce, vegetables

فاهيتا لحم

4 kilo meat steak slices with mix vegetables

بيكاتا دجاج

4 kilo chicken breasts slices with white sauce & mushroom

فاهيتا فراخ

4 kilo chicken breasts slices with mix vegetables

فراخ صوص ابيض

4 kilo chicken breasts slices with white sauce

فراخ كاري

4 kilo cubed chicken breasts with curry sauce

فراخ بصوص الليمون

4 kilo chicken breasts slices with lemon sauce

تسوية خروف أوزي محشي

Served with 4 kilo basmati rice with nuts

تسوية جدي

Served with 6 kilo basmati rice

تسوية خروف

Served with 6 kilo basmati rice

تسوية فخدة بتلو

Served with 3 kilo basmati rice

تسوية عرق لحم برد

No more than 2 kilo

تسوية زند بتلو

Served with 2 kilo basmati rice

تسوية كيلو بيكاتا

The minimum quantity is 2 kilo, served with mushroom sauce

كيلو ريش بالصوص

The minimum quantity is 2 kilo, served with sauce

كفتة داود باشا

The minimum quantity is 2 kilo

تسوية كيلو لحم مقطع

The minimum quantity is 2 kilo

تسوية ديك رومي

Served with 2 kilo basmati rice with nuts

تسوية ديك رومي مرايا

تسوية بطة

Served with 1.5 kilo basmati rice

دجاج مندي

Served without rice

تسوية كيلو صدور رومي

The minimum quantity is 2 kilo

تسوية حمام بالارز

1 piece

كيك شوكولاتة

طاجن ام على

مياة معدنية

كانز كوكا كولا