تشيز كيك اللوتس ... وصفات حلويات غربية شهية وطيبة جداً ومحببة للجميع مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، جربوا تشيز كيك اللوتس الشهي
المقادير
- 3 باكيت كريمة (بودرة)
- علبة القشطة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- ربع قالب الزبدة
- حسب الحاجة بسكويت (اللوتس)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (لوتس)
- 0.5 كوب ماء بارد
- 0.5 كوب ماء ساخن
- 3 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 2 كوب لبن
- 3 قطعة جبنة
- ملعقة كبيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
نضيف في محضرة الطعام البسكويت ونطحنه جيدا ثم نذوب الزبدة ونضع ملعقة من زبدة اللوتس نخلطها مع البسكويت.
-
2
نضع البسكويت بقالب التشيز كيك ونضغطه جيدا ثم نضعه بالثلاجة.
-
3
نضيف الكريمة مع 1/2 كوب ماء مثلج ونخفقها جيدا.
-
4
نضيف السكر والحليب واللبن والڤانيليا والقشطة والجبنة ونخفق مجددا.
-
5
نذوب الجيلاتين ب 1/2 كوب ماء ساخن ونضعه على الخليط ثم نضيف ملعقة من زبدة اللوتس ونخفق المكونات جيدا.
-
6
نضيف الخليط فوق البسكويت ونضعه بالثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
7
نزين التشيز كيك بزبدة اللوتس والبسكويت وتكون جاهزة للتقديم.