تشيز كيك بالبيكان خالي من الجلوتين ... استمتعي مع أفراد العائلة بطعم ولا أشهى منه من الحلويات الغربية الرائعة والشهية من وصفات التشيز كيك المعدة بالجوز المحمص الرائع الطعم، جربيه اليوم وبألف صحة تعلمي أيضاً: تشيز كيك بالتمر خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 15 حبة التمر (منزوع النواة)
- قبضة حبوب جوز البقان
- رشّة ملح
- قبضة كاجو
- ملعقة كبيرة شراب القيقب
- كوب حليب لوز
- ملعقة كبيرة القرفة
- 2 قطرة خلاصة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
اخلطي التمر، وجوز البقان والملح في الخلاط حتى تحصلي على عجينة جافة مع بعض قطع البقان المقرمشة.
-
2
مدّي العجينة على شكل دوائر صغيرة (يمكنكم استخدام قطاعة بسكويت في هذه الخطوة).
-
3
لتحضير كاسترد التشيز كيك: انقعي حبات الكاجو، واخلطي الحبات مع شراب القيقب، حليب اللوز، القرفة والفانيليا.
-
4
اسكبي المزيج على دوائر القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لعدة ساعات.
-
5
قدمي الحلى مع جوز البقان المحمّص في المقلاة.
-
6
يمكنك إضافة بعض حبوب شراب القيقب والقليل من شراب القيقب (المتوفرة في محلات بيع المأكولات العضوية).
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى خالية من الغلوتين تحبها، فيرجى مشاركتها معي - أنا أبحث دائمًا عن أفكار جديدة!