طريقة عمل طريقة طهى الكينوا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة طهى الكينوا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الكينوا : هي نوع من البذور التى تطهى مثل الحبوب ، كما أنها تتمتع بنسبة بروتين تفوق أي من الحبوب الأخرى، مفيدة جدا للمرضى الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية، تتطهى مثل الأرز والبرغل ، فلا تأخذ أكثر من 15 دقيقة.

  • 5

    المكونات المستخدمة : لكل كوب من الكينوا يحتاج إلى 2 كوب من الماء.

  • 9

    ضعي 2 كوب ماء مع الملح في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة وعندما يغلي الماء أضيفي الكينوا ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج على نار خفيفة.

  • 13

    صفي الكينوا في غربال ضيق الثقوب واشطفيه تحت الماء البارد.

  • 17

    ضعي الكينوا في الوعاء الساخن وغطيه لمدة 10 دقائق حتى يجف الماء الزائد.

  • 21

    استخدمي الكينوا بدلاً من الأرز لانقاص الوزن الزائد.

  • 25

    لمعرفة وصفات الكينوا الصحية ( اتبعي الرابط ).