ايس كريم البطيخ
المقادير
- 0.75 كوب سكر
- كوب لبن لوز
- 0.75 كوب لبن جوز هند
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة نشا
- 0.5 كوب 2 و بطيخ (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
يوضع السكر مع لبن اللوز و لبن جوز الهند و النشا ويقلب حتى يتجانس تماما
-
2
يرفع على النار ويقلب حتى يكتسب القوام المتوسط ثم يضاف اليه الفانيليا ويترك ليبرد
-
3
تخلط المكونات جيدا مع البطيخ المهروس ويمكن ان يخلط بالمضرب الكهربائي حسب القوام
-
4
يرفع الخليط فى العلبة ويدخل الفريزر حتى يجمد تماما ويقدم مثلج بالهنا