طريقة عمل توست الطماطم بالموزاريللا بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الطماطم بالموزاريللا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 جم ثمرة طماطم صغيرة الح (مقطع)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 0.25 كوب ريحان (مقطع)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 خبز باجيت
- 2 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتسخين الجريل على درجة حرارة متوسطة.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الطماطم و زيت الزيتون و الثوم و الخل و الريحان و الملح و الفلفل ثم قلبي.
-
3
اتركي مزيج الطماطم لمدة 10 دقائق حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
4
قومي بتقطيع خبز الباجيت الى شرائح.
-
5
ضعي شرائح الباجيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث تكون طبقة واحدة.
-
6
ضعي الصينية في الفن لمدة من 1-2 دقيقة حتى يتحمص الخبز قليلا.
-
7
قومي بتقسيم مزيج الطماطم على شرائح الباجيت.
-
8
ضعي الجبن الموزاريللا على شرائح الباجيت.
-
9
ضعي الصينية مرة اخرى في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
-
10
قدميه في الحال.
