تورتة عيد الميلاد “جذع الشجرة”
المقادير
- عجينة السويسرول
- 10 بيضات
- 5 جم فانيليا
- 5 جم محسن كيك
- 5 جم بيكنج باودر
- 350 جم دقيق
- 250 جم سكر
- مربى
- شربات
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض جيدا حتى يصبح لونه فاتحا وكريمي
-
2
اضيفي اليه الفانيليا والسكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر
-
3
اضيفي الدقيق مه البيكنج باودر ومحسن الكيك واستمري في الخفق
-
4
ضعيها في صينية خبز واسعة بحافة قصيرة
-
5
ادخليها الفرن مدة 35 دقيقة
-
6
بمجرد أن تخرج من الفنر اتركيها لتبرد ثم اسقيها بالشربات حتى تصبح طريقة
-
7
ادهنيها بالمربي والكريمة ولفيها لتصبح اسطوانة
-
8
لفيها بورق ألمونيوم واحفظيها في الثلاجة عدة ساعات، بعد خروجها من الثلاجة قسميها لتصبح على هيئة جذع شجرة
-
9
استخدمي الكريمة لتغطيتها وزيينها وقدميها.