صينية سمك بالطحينة والكراوية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على النار تشوح الكراوية

  • 2

    ويضاف لها الطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل للحصول على الصوص

  • 3

    يتبل السمك بالصلصة والثوم والكرفس والفلفل الحار والطماطم

  • 4

    في صينية فرن يرص السمك والبصل والبطاطس والجزر

  • 5

    ويدخل الفرن حتى تمام الطهي ويقدم ساخنا مع الصوص