صينية خبز بالعجينة السائلة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.5 كوب زبادي
- ماء للعجن
- سمسم (محمص)
- حبة البركة
- بذر كتان
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت والزبادي والخميرة والسكر واللبن البودرة ونصف كوب سكر
-
2
يخلط الدقيق مع رشة الملح
-
3
يضاف خليط الدقيق لخليط الزبادي
-
4
يضاف الماء حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام
-
5
تضاف حبة البركة والسمسم وبذر الكتان
-
6
تترك لتتخمر في الصينية
-
7
توضع في الفرن حتى تمام النضج