طريقة عمل سمك السلمون بالبارميزان اللايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السلمون بالبارميزان اللايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 110 جم سمك سلمون أو مجمد (طازج)
- 60 مل مايونيز لايت
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
- ملعقة كبيرة أعشاب ريفية
- ملعقة صغيرة صلصة صويا
- رشّة سكر
- رشّة ثوم بودرة
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
-
2
في وعاء صغير ضعي المايونيز و الجبن و الأعشاب الريفية و صلصة الصويا و السكر و الملح والثوم .
-
3
إخلطي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ إدهني المزيج على قطع السلمون .
-
4
إدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 8 و12 دقيقة حتى تنضج المكوّنات .
