سلطة المكرونه بالبروكلي ، لوجبة عشاء سهلة وغنية بالنكهات الرائعة نقدم باستا البروكلي والجوز الشهية التي ستستمتعون بمذاقها كثيراً إضافة إلى أنها سهلة ولا تحتاج أي جهد .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت . نضع ماء في وعاء كبير مع 1 ملعقة كبيرة ملح ونتركه يغلي ثم نضيف الباستا ونتركها حتى تنضج ثم نصفيها جيداً ونضعها جانباً ونحتفظ بكوب من ماء السلق .

  • 2

    نضع الجوز المفروم على صينية فرن بعد تغطيتها بورق الألمنيوم ونحمص الجوز في الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق ونضعه جانباً .

  • 3

    نضع زيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف البروكلي و ½ ملعقة صغيرة ملح ونحرك باستمرار لمدة 3 دقائق حتى يكتسب لوناً ثم نضيف الثوم والفلفل الحار ونحرك لمدة دقيقة .

  • 4

    نضيف ½ كوب من ماء سلق الباستا إلى البروكلي ونغطي المقلاة ونخفف النار إلى هادئة لمدة 3-5 دقائق ثم نضيف الباستا إلى البروكلي ونحرك جيداً ثم نضيف الجوز والجبن ونضيف ملح حسب الذوق .

  • 5

    نضع الباستا في طبق التقديم ونزين بالجبنة ونقدمها .

هذا كل شيء بالنسبة لوصفة سلطة الباستا بالبروكلي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.