سلطة اللبن الهنديه ، طبق جانبي خفيف، لذيذ، وسريع التحضير وغاية في البساطة، يتكون من الزبادي مع الشبت، الخيار، الكزبرة، الفلفل، الخل والملح، ويقدم مع الخضار المتنوعة.
المقادير
- 2 كوب ـ من الزبادي المصنوعة من الحليب ال (كامل)
- 0.75 كوب ـ من الخيار، شرائح صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة ـ من الشبت الطازج، (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة ـ من الكزبرة، (مطحون)
- 0.75 ملعقة صغيرة ـ من شرائح الفلفل الأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الخل
- 1 ملعقة صغيرة ـ من الملح الخشن
- ـ فلفل أسود طازج (مطحون)
اقتراحات للتقديم:
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط، اخلطي الزبادي، الخيار، الشبت، الكزبرة، الفلفل الأحمر، الخل والملح حتى يمتزجوا.
-
2
رشي كمية جيدة من الفلفل الأسود. تذوقيه وعدلي النكهة عند الضرورة.
-
3
قدمي طبق التغميسة مع أنواع الخضار التي تفضلينها.
هذه وصفة رائعة وسهلة لتحضير سلطة الزبادي الهندية. أنا متأكد من أنك ستحبه!