شوربة سي فود
المقادير
- كاليماري
- سمك فيليه
- جمبري
- كابوريا صغيرة
- جندوفلي (مسلوق)
- جزرة
- بصلة
- ماء
- ملح
- فلفل
- ملح
- كمون
- كرفس
- ثوم
- زيت زيتون
- كريمة
- 1966654077 مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت ثم يضاف البصل، الجزر، الكرفس، والثوم مع القليل من الملح
-
2
يضاف السمك ثم الكاليماري ويقلب
-
3
ثم نضيف الجمبري، وأخيرا الجندوفلي والكابوريا ويقلب الخليط
-
4
تضاف الكريمة وتقلب، ثم تضاف المرقة غلوة واحدة وترفع من على النار وتقدم.